『インドのピックル』レモン＆スルガエレガントセット【送料別】

【『インドのピックル』レモン＆スルガエレガントセット】

ピックルとは、スパイスと油と塩を使って保存性を高めたインド定番のお漬物・つけあわせで、アチャールと呼ばれることもあります。

身近な食べ物で言えば、ごはんが進む梅干、しば漬け、ザーサイ、はたまた塩レモン、柚子こしょう、ふき味噌、食べるラー油、生七味のような存在。

酸っぱい青マンゴー、レモンやライム、しょうがや青唐辛子の他に、野菜、魚や肉でも作ります。
1週間程度で食べきるものから梅干程度のしょっぱさのものまで幅広く、塩分濃度の高いものはインドでも常温で何年も保存し、熟成して味がなじんでいく過程を楽しむことができます。

ammikkalの商品「インドのピックル」は、浜松市や静岡市で採れる新鮮な柑橘類、野菜や果物、宮古島の青マンゴーなどを原料とし、全て手作りで製造しています。

【内容】
『インドのピックル』2種
　－レモン
　－スルガエレガント
　
【内容詳細】
◆インドのピックル(レモン)　辛さ●●○○○　
定番のレモン。華やかで辛味が少ないので、飽きずに召し上がることができます。

〔原材料名〕レモン(静岡市、浜松市産)、ひまわり油、岩塩、生姜、香辛料
〔内容量〕100g
〔賞味期限〕2025.11.21

◆インドのピックル(スルガエレガント)　辛さ●●○○○　
甘夏と文旦をかけ合わせた静岡生まれのスルガエレガント。木の上で熟成し酸味がまろやかになってから収穫します。爽やかさを兼ね備えた独特のほろ苦さがクセになり、飽きずに召し上がれます。

〔原材料名〕スルガエレガント(静岡市産)、ひまわり油、岩塩、生姜、香辛料
〔内容量〕100g
〔賞味期限〕2025.11.21

＼おすすめの召し上がり方／
カレーの付け合わせはもちろん、普段の料理にチョイ足しするのもオススメです。

レモン：生野菜や刺身に合わせて
スルガエレガント：チーズやお豆腐に添えて

【保存方法】
常温保管（開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上りください）
保存料を使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。

●発送について
✅発送まで1週間程いただきます。お急ぎの方はご注意ください。
✅冷凍商品と常温商品を同時にご購入いただいた場合、冷凍便に同梱となります。