ammikkalクラファンリターン　オンラインセミナー動画　第1回「インドで出会った料理の数々」【アーカイブ】

SOLD OUT

＊以下のアーカイブ動画（各回）を1カ月限定販売します。
ご注文後3日以内に、動画のアドレスをお送りします。
【公開期間】9月20日(金)まで。

≪ammikkalクラファンリターン　オンラインセミナー（全4回）≫

インドに造詣の深い店主が、インドでの自身の体験や食文化、また尽力する外国人支援について語るオンラインセミナーにご招待。全4回、特別ゲストを招いてお話します。いずれ料理教室に参加したいと思っている方には、どんな雰囲気なのかお試しできる機会にもなりますよ。

◇第1回「インドで出会った料理の数々」
2024年8月15日（木）19：30～21：00

特別ゲスト：山下なお / महाशिक्त:[mahā śaktiḥ]
コーラムアーティスト
幼少期を寺院、仏像が多い奈良市で過ごし、自然に宗教美術に興味を持つ。美大で彫刻を学びながら表現することに疑問を感じ、哲学書を読み漁った。ヴェーダーンタに出会った頃に腰痛を患いアーサナヨーガを始め、渡印してTTC修了。帰国後、Medhajiのもとでヴェーダーンタとサンスクリット語を学び始めて今に至る。
2018年、南インドで以前から気になっていたコーラムを学べる機会に出逢う。最初から不思議と描け、テンプルやアシュラム前に描く機会をいただく。帰国後、玄関ドアの前に描き始める。現在はDr.Gayathrijiをコーラムの師として学び続けている。
各地でコーラムの講座、ワークショップの他、発達障がいを持つ子どもの支援、アート教室などを行っている。

これまで7回インド各地を旅してきた店主が食べて、学んだインド料理の数々。街の食堂、高級ホテル、ヨガ道場、ホームステイ、友達の家、料理教室の先生の素敵な自宅での食事、結婚式、ムスリムの断食の後のごちそう、アーユルヴェーダ病院の食事などなど。インド料理の彩り豊かな話をお楽しみに！